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¿Quieres crear un espacio de cocina exterior de obra funcional y duradero? ¡No busques más! En este artículo, compartiremos algunas ideas y consejos estupendos para construir una cocina de exterior desde cero. Desde la protección contra la intemperie hasta el diseño adecuado y los elementos duraderos, tenemos todo lo que necesitas. Vamos a crear la zona perfecta para cocinar y comer al aire libre en tu casa.

Protección contra los elementos

 

Cuando se trata de diseñar una cocina de exterior, una de las principales consideraciones es cómo proteger el espacio de los elementos. El entorno exterior puede ser duro, con exposición a la luz solar, la lluvia y las fluctuaciones de temperatura. Para afrontar estos retos, es esencial invertir en materiales duraderos y resistentes a la intemperie. Una opción es incorporar un tejado o una pérgola resistentes y bien ventilados para proteger del sol y la lluvia. Además, el uso de muebles y electrodomésticos de alta calidad aptos para exteriores puede ayudar a garantizar que la cocina esté bien equipada para soportar el impacto de las distintas condiciones meteorológicas.

Además de la estructura física de la cocina, la distribución y el diseño también pueden contribuir a la protección contra los elementos. Situar las zonas de cocción y preparación de alimentos lejos de la exposición directa al sol y al viento puede ayudar a crear un espacio más cómodo y funcional. También es importante considerar la colocación estratégica de elementos como la parrilla, el fregadero y el almacenamiento para minimizar el impacto de las inclemencias del tiempo. Planificando cuidadosamente la distribución e invirtiendo en los elementos de protección adecuados, es posible crear una cocina de exterior que no sólo sea resistente, sino que también proporcione un entorno acogedor y agradable para cocinar y entretenerse, independientemente del tiempo que haga.

pergola en jardin

Diseño estructural

 

Al prever el diseño de una cocina de exterior, la distribución estructural desempeña un papel crucial en la creación de un espacio fluido y funcional. Es importante considerar el flujo general de la zona, teniendo en cuenta factores como la proximidad a la cocina interior, la disposición del patio o espacio exterior y la integración de las conexiones de servicios públicos. Además, incorporar un diseño cohesivo que complemente la arquitectura existente de la casa y el paisaje exterior puede contribuir a crear un espacio armonioso y visualmente atractivo.

Otro aspecto vital del diseño estructural es la selección de los materiales de construcción. Optar por materiales duraderos y de alta calidad, como madera resistente a la intemperie, acero inoxidable o piedra, puede ayudar a garantizar la longevidad y robustez de la cocina de exterior. Estos materiales no sólo son capaces de soportar los rigores del uso al aire libre, sino que también pueden contribuir a la estética y el estilo generales del espacio. Ya sea una pérgola de madera, una elegante encimera de acero inoxidable o una zona de cocción revestida de piedra, la combinación meditada de materiales puede dar como resultado una cocina de exterior bien construida y visualmente impresionante.

Encimeras y armarios duraderos

 

Una de las características que definen una cocina de exterior bien equipada es la presencia de encimeras y armarios duraderos y resistentes. Como estos elementos están sometidos a diversas actividades culinarias y condiciones exteriores, es crucial seleccionar materiales que puedan soportar las exigencias del entorno. Materiales como el granito, el hormigón y el acero inoxidable son opciones populares para las encimeras de exterior por su durabilidad, resistencia al calor y la humedad, y facilidad de mantenimiento. Estas cualidades no sólo garantizan que las encimeras puedan mantener su calidad y aspecto a lo largo del tiempo, sino que también contribuyen a crear una zona de preparación de alimentos funcional y eficiente.

Además de las encimeras, la selección de armarios de exterior es igualmente importante para crear una cocina de exterior duradera y bien organizada. Optar por materiales de alta calidad y resistentes a la intemperie, diseñados específicamente para su uso en exteriores, puede ayudar a mitigar el impacto de la exposición a los elementos. Materiales como el polímero de calidad marina, el acero inoxidable o la madera especialmente tratada ofrecen una excelente durabilidad y protección contra la humedad, permitiendo que la cocina de exterior mantenga un aspecto limpio y ordenado a la vez que protege el almacenamiento de los utensilios de cocina, la vajilla y los artículos no perecederos.

pérgola en jardín con cocina exterior

Zona de cocción bien equipada

 

El diseño y la disposición de la zona de cocción son fundamentales para la funcionalidad de la cocina exterior de obra. Tanto si se trata de una parrilla integrada, un ahumador, un horno para pizzas o una combinación de aparatos de cocina, la configuración de la zona de cocción debe planificarse cuidadosamente para optimizar la eficacia y la comodidad. Es importante tener en cuenta factores como la proximidad a las zonas de comedor y preparación de alimentos, la presencia de ventilación e iluminación adecuadas y la integración de elementos esenciales como el almacenamiento, las encimeras y las consideraciones de seguridad.

Además, la elección del tipo de combustible para los aparatos de cocina, como gas, carbón o leña, debe ajustarse a las preferencias culinarias y el estilo de vida de cada persona. Proporcionar un amplio espacio para la preparación de los alimentos, los utensilios de cocina y las zonas de servicio puede mejorar aún más la experiencia culinaria en general, permitiendo al anfitrión interactuar con los invitados mientras prepara y sirve las comidas sin esfuerzo. Al crear una zona de cocina bien equipada y cuidadosamente diseñada, la cocina exterior puede servir como centro de la creatividad culinaria y las reuniones sociales, ofreciendo una experiencia culinaria fluida y agradable en un entorno al aire libre.

horno de leña pizza

Vitrocerámicas y Placas de Gas para Cocinas de Jardín

 

Cuando se trata de diseñar una cocina de jardín original, la elección de la placa de cocción es crucial. Las vitrocerámicas y las placas de gas son dos opciones populares, cada una con sus propias ventajas.

Vitrocerámicas

 

Las vitrocerámicas son conocidas por su diseño elegante y moderno. Ofrecen una superficie lisa que es fácil de limpiar, lo que las hace ideales para una cocina al aire libre. Además, las vitrocerámicas se calientan rápidamente y ofrecen un control preciso de la temperatura. Puedes encontrar una variedad de vitrocerámicas en Amazon, adecuadas para todo tipo de cocinas de jardín.

La Vitrocerámica Hobsir es una excelente opción para tu cocina de jardín. Con su diseño moderno y elegante, esta vitrocerámica no solo añade un toque de estilo a tu espacio al aire libre, sino que también ofrece una funcionalidad excepcional.

Esta vitrocerámica cuenta con dos zonas de cocción independientes, lo que te permite cocinar varios platos a la vez. Con una potencia total de 6600W, esta placa se calienta rápidamente, ahorrándote tiempo y energía.

Además, la Vitrocerámica Hobsir ofrece nueve niveles de potencia, lo que te permite ajustar el calor según tus necesidades de cocción. También cuenta con un temporizador y un indicador de calor residual para mayor seguridad y comodidad.

La superficie de vidrio tipo mármol de la vitrocerámica es resistente y fácil de limpiar, lo que la hace ideal para su uso en exteriores. Sin embargo, ten en cuenta que esta vitrocerámica no viene con enchufe, por lo que se recomienda que un electricista profesional realice la instalación.

En resumen, la Vitrocerámica Hobsir es una opción versátil y de alta calidad para tu cocina de jardín. Puedes encontrarla en Amazon a un precio competitivo. ¡No dudes en echarle un vistazo!

La Vitrocerámica Bosch Serie 6 es una opción de alta gama que ofrece un rendimiento excepcional para tu cocina de jardín. Esta placa de inducción se destaca por su diseño integrado y su tecnología de inducción avanzada.

Diseño y Características

La Vitrocerámica Bosch Serie 6 cuenta con un diseño elegante y moderno que se integra perfectamente en cualquier cocina de jardín. Su superficie de vidrio negro es fácil de limpiar y añade un toque de estilo a tu espacio al aire libre.

Esta placa de inducción tiene tres zonas de cocción, lo que te permite cocinar varios platos a la vez. Además, cada zona de cocción tiene su propio control de temperatura, lo que te permite ajustar el calor según tus necesidades de cocción.

Tecnología de Inducción

La tecnología de inducción de la Vitrocerámica Bosch Serie 6 te permite cocinar de manera más eficiente. A diferencia de las placas de cocción tradicionales, las placas de inducción generan calor directamente en el recipiente de cocción, lo que reduce el tiempo de cocción y ahorra energía.

Además, la placa de inducción ofrece un control preciso del calor, lo que te permite ajustar la temperatura de cocción con precisión. Esto es especialmente útil cuando estás cocinando platos delicados que requieren un control preciso de la temperatura.

Conclusión

En resumen, la Vitrocerámica Bosch Serie 6 es una opción de alta gama que ofrece un rendimiento excepcional para tu cocina de jardín. Con su diseño elegante, su tecnología de inducción avanzada y su facilidad de uso, esta placa de inducción es una excelente inversión para cualquier cocina de jardín. Puedes encontrarla en Amazon a un precio competitivo.

La Vitrocerámica Balay 3EB989LU es una opción de alta calidad que ofrece un rendimiento excepcional para tu cocina de jardín. Esta placa de inducción se destaca por su diseño biselado y su tecnología de inducción avanzada.

Diseño y Características

La Vitrocerámica Balay cuenta con un diseño elegante y moderno que se integra perfectamente en cualquier cocina de jardín. Su superficie de vidrio negro es fácil de limpiar y añade un toque de estilo a tu espacio al aire libre.

Esta placa de inducción tiene tres zonas de cocción, lo que te permite cocinar varios platos a la vez. Además, cada zona de cocción tiene su propio control de temperatura, lo que te permite ajustar el calor según tus necesidades de cocción.

Tecnología de Inducción

La tecnología de inducción de la Vitrocerámica Balay te permite cocinar de manera más eficiente. A diferencia de las placas de cocción tradicionales, las placas de inducción generan calor directamente en el recipiente de cocción, lo que reduce el tiempo de cocción y ahorra energía.

Además, la placa de inducción ofrece un control preciso del calor, lo que te permite ajustar la temperatura de cocción con precisión. Esto es especialmente útil cuando estás cocinando platos delicados que requieren un control preciso de la temperatura.

Conclusión

En resumen, la Vitrocerámica Balay es una opción de alta calidad que ofrece un rendimiento excepcional para tu cocina de jardín. Con su diseño elegante, su tecnología de inducción avanzada y su facilidad de uso, esta placa de inducción es una excelente inversión para cualquier cocina de jardín. Puedes encontrarla en Amazon a un precio competitivo.

La Vitrocerámica de Inducción Karinear es una opción compacta y eficiente para tu cocina de jardín. Esta placa de inducción se destaca por su diseño empotrable, su control táctil y su temporizador.

Diseño y Características

La Vitrocerámica de Inducción Karinear cuenta con un diseño elegante y moderno que se integra perfectamente en cualquier cocina de jardín. Su superficie de vidrio negro es fácil de limpiar y añade un toque de estilo a tu espacio al aire libre.

Esta placa de inducción tiene cuatro zonas de cocción, lo que te permite cocinar varios platos a la vez. Además, cada zona de cocción tiene su propio control de temperatura, lo que te permite ajustar el calor según tus necesidades de cocción.

Tecnología de Inducción

La tecnología de inducción de la Vitrocerámica de Inducción Karinear te permite cocinar de manera más eficiente. A diferencia de las placas de cocción tradicionales, las placas de inducción generan calor directamente en el recipiente de cocción, lo que reduce el tiempo de cocción y ahorra energía.

Además, la placa de inducción ofrece un control preciso del calor, lo que te permite ajustar la temperatura de cocción con precisión. Esto es especialmente útil cuando estás cocinando platos delicados que requieren un control preciso de la temperatura.

Conclusión

En resumen, la Vitrocerámica de Inducción Karinear es una opción compacta y eficiente que ofrece un rendimiento excepcional para tu cocina de jardín. Con su diseño elegante, su tecnología de inducción avanzada y su facilidad de uso, esta placa de inducción es una excelente inversión para cualquier cocina de jardín. Puedes encontrarla en Amazon a un precio competitivo.

Las vitrocerámicas pequeñas, tanto empotradas como portátiles, ofrecen varias ventajas para su uso en un jardín:

  1. Espacio eficiente: Las vitrocerámicas pequeñas ocupan menos espacio, lo que las hace ideales para cocinas de jardín donde el espacio puede ser limitado.
  2. Portabilidad: Las vitrocerámicas portátiles pueden ser movidas fácilmente, lo que permite cambiar la disposición de la cocina según sea necesario.
  3. Flexibilidad: Tanto las vitrocerámicas empotradas como las portátiles ofrecen flexibilidad en términos de dónde se pueden instalar. Pueden colocarse en una encimera, en una mesa de jardín o en cualquier superficie plana y estable.
  4. Funcionalidad completa: A pesar de su tamaño, las vitrocerámicas pequeñas ofrecen la misma funcionalidad que las de tamaño estándar. Pueden tener varias zonas de cocción y ofrecer un control preciso de la temperatura.
  5. Fácil de limpiar: Las vitrocerámicas tienen una superficie lisa que es fácil de limpiar, lo que es especialmente útil en un entorno al aire libre donde pueden ensuciarse más fácilmente.
  6. Ahorro de energía: Las vitrocerámicas, especialmente las de inducción, son eficientes en términos de energía, lo que puede ayudar a reducir el consumo de energía.
  7. Seguridad: Las vitrocerámicas tienen características de seguridad incorporadas, como el bloqueo para niños y el apagado automático, lo que las hace seguras para su uso en un jardín.

Placas de Gas

 

Por otro lado, las placas de gas son apreciadas por los chefs profesionales debido a su capacidad para proporcionar calor instantáneo y ajustable. Son perfectas para cocinar a la parrilla y asar a la parrilla, lo que las hace ideales para una cocina de jardín. En Amazon, puedes encontrar una amplia gama de placas de gas de alta calidad.

Te dejamos una Selección de las Mejores

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Experiencia de barbacoa integrada

 

Al diseñar una cocina exterior, la integración de una zona de barbacoa dedicada puede ser una característica atractiva y popular para quienes disfrutan de la experiencia distintiva de asar a la parrilla al aire libre. Ya se trate de una parrilla de carbón tradicional, una barbacoa de gas o un ahumador versátil, incorporar una zona de barbacoa bien definida y accesible puede elevar la experiencia de cocinar al aire libre. Esto puede conseguirse integrando elementos creados a propósito, como una estación designada para la parrilla, espacio adyacente para la encimera, almacenamiento para utensilios y accesorios de parrilla, y una posición estratégica en relación con las zonas de comedor y socialización.

Además, el diseño de la zona de barbacoa integrada debe dar prioridad a la seguridad, la comodidad y la transición sin problemas de la comida de la parrilla a la mesa del comedor. Al crear un espacio dedicado a la barbacoa y alinearlo con la disposición general de la cocina exterior, los propietarios pueden disfrutar de una zona de cocina y entretenimiento cohesionada y eficiente que celebra el encanto intemporal de las tradiciones de las barbacoas al aire libre.

Si no quieres fabricar una barbacoa integrada podrías optar por comprarla ya hecha en amazon aunque el resultado nunca será el mismo será más económico y más rápido.

Te dejamos una Selección de las Mejores

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Zona de comedor y entretenimiento

 

Integral al diseño de una cocina exterior es la incorporación de una zona de comedor y entretenimiento bien definida y cómoda. Esta zona debe estar estratégicamente situada para facilitar el acceso a las áreas de cocción y preparación de alimentos, al tiempo que ofrece un espacio acogedor y agradable para recibir y socializar. La selección de muebles de exterior adecuados, como juegos de comedor, tumbonas y materiales duraderos y resistentes a la intemperie, puede ayudar a crear un entorno acogedor y elegante para comer al aire libre, propicio para la relajación y el disfrute.

Además, la integración de elementos adicionales, como un sistema de audio para exteriores, elementos calefactores e iluminación decorativa, puede mejorar aún más el ambiente y la funcionalidad de la zona de comedor y entretenimiento, permitiendo a los propietarios crear un espacio versátil y atractivo para las reuniones y el ocio. Combinando cuidadosamente elementos de comodidad, estilo y funcionalidad, la zona de comedor y entretenimiento de la cocina exterior puede adaptarse a diversas ocasiones sociales, desde comidas familiares informales hasta reuniones festivas con amigos, enriqueciendo al mismo tiempo la experiencia general de la vida al aire libre.

cocina exterior de obra

Diseño de la iluminación exterior

 

Al conceptualizar el diseño de una cocina exterior, el uso estratégico de la iluminación exterior es un elemento clave para crear un espacio cautivador, seguro y funcional. Un diseño de iluminación bien planificado puede ampliar la utilidad y el atractivo visual de la cocina exterior y sus alrededores, permitiendo un uso continuado y un mayor ambiente durante la tarde y la noche. Al incorporar una combinación de iluminación de trabajo para las zonas de cocina y preparación de alimentos, iluminación ambiental para los espacios de comedor y socialización, e iluminación de acento para resaltar el paisaje y los elementos arquitectónicos, los propietarios pueden crear un entorno exterior equilibrado y acogedor.

Además, la integración de dispositivos de iluminación de bajo consumo y mantenimiento, como LED, solares o de bajo voltaje, puede contribuir a la sostenibilidad y rentabilidad del diseño de la iluminación exterior. La flexibilidad de la tecnología de iluminación moderna también permite la implementación de controles regulables, aparatos de color ajustable y sistemas automatizados, lo que permite a los propietarios personalizar la iluminación para adaptarla al estado de ánimo y los requisitos específicos de las distintas ocasiones. Con un diseño de iluminación exterior cuidadosamente estudiado, una cocina de exterior puede irradiar un encanto cautivador y acogedor, proporcionando un entorno versátil y encantador para las actividades culinarias y el ocio al aire libre.

Puedes poner este tipo de iluminación donde se antoje y de la manera que quieras porque hay un montón de opciones, entre bombillas decorativas como leds minúsculos recorriendo una zona con la que puede quedar una zona espectacular.

La iluminación exterior es una de las formas más sencillas y eficaces de hacer que tu jardín destaque. Desde las guirnaldas solares hasta las linternas tradicionales, los accesorios de iluminación exterior son la forma perfecta de añadir encanto a tu jardín. Crea un ambiente mágico con luces de cuerda, u opta por algo más discreto con una linterna elegante. Sea cual sea tu elección, la iluminación exterior hará que tu jardín sea la envidia de todos tus vecinos.

Accesorios y mobiliario adecuados para la cocina exterior de obra

 

Complementar el diseño de una cocina de exterior con los accesorios y el mobiliario adecuados es fundamental para crear un refugio culinario al aire libre bien equipado, cómodo y con estilo. La selección de utensilios de cocina, menaje y vajilla aptos para exteriores puede agilizar el proceso de cocción y contribuir a una experiencia gastronómica al aire libre agradable y sin problemas. Además, la incorporación de elementos funcionales y decorativos, como alfombras resistentes a la intemperie, cojines y decoración de exterior, puede infundir personalidad y encanto al espacio, a la vez que ofrece comodidad e interés visual.

Por otra parte, la cuidadosa integración de mobiliario versátil, como carros de servicio, soluciones de almacenamiento y mesas multiusos, puede mejorar la adaptabilidad y eficacia de la cocina de exterior, atendiendo a las diversas exigencias de la preparación de alimentos, el servicio y el entretenimiento. La elección de los materiales para los accesorios y el mobiliario, como metales resistentes al óxido, plásticos duraderos y textiles para todo tipo de clima, debe ajustarse a consideraciones de longevidad, mantenimiento y estilo cohesivo, para garantizar que la cocina exterior esté bien equipada y sea acogedora. Seleccionando una colección de accesorios y muebles que combinen funcionalidad, durabilidad y atractivo estético, los propietarios pueden personalizar su cocina de exterior, creando un espacio acogedor y funcional que encarne su estilo de vida y sus aspiraciones culinarias.

Los utensilios de cocina de acero inoxidable son ideales para su uso en exteriores debido a su resistencia a la intemperie. Marcas como WMF y Brabantia tienen una variedad de utensilios de cocina.

Las vajillas de melamina son una opción popular para las cocinas al aire libre debido a su durabilidad y variedad de diseños. Marcas como Brunner y Amazon Basics ofrecen una variedad de opciones.

Los recipientes de almacenamiento herméticos pueden ayudar a mantener tus alimentos frescos y protegidos de los elementos. Marcas como Tefal y Lock & Lock ofrecen una variedad de opciones.

Las alfombras de exterior pueden añadir un toque de comodidad y estilo a tu cocina de jardín. Marcas como Paco Home y Tapiso tienen una variedad de alfombras de exterior.

Un calentador de exterior puede hacer que tu cocina y comedor al aire libre sean cómodos incluso en noches más frescas. Marcas como Orbegozo y blumfeldt ofrecen una variedad de calentadores de exterior.

Por supuesto, ningún jardín está completo sin una señal personalizada para dar la bienvenida a tus invitados. Ya sea un sencillo letrero de madera con tu apellido pintado, o algo más elaborado como una placa con el nombre de tu jardín forjado en metal, hay una plétora de letreros personalizados para jardín. Estos encantadores letreros dan un toque acogedor a cualquier jardín, y son la forma perfecta de presumir de tu sentido del estilo.

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